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所在地区小吃名称简要说明
北京面点煌会聚各地小吃
    面点煌的口号有两个：“味道还是家乡的好”……
北京尝着小吃聊北京
    外国市长们说：这里比想像的还美
北京“爆肚冯”聚齐小吃王
    这些日子，“爆肚冯”第三代传人冯广聚心情……
北京北京八宝菜
    制法：
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北京宫廷烤乳猪
    制法：
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北京福云酱猪头肉
    福云楼肉食店开业于1896年，是北京著名……
北京炒麻豆腐
    北京人极喜欢吃麻豆腐。麻豆腐是绿豆的豆腐……
北京燕京酱萝卜
    制法：
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安徽凤阳酿豆腐
    “凤阳酿豆腐”是安徽沿海地区的传统名肴。……
安徽安庆迎江寺素炒里脊丁
    安庆迎江寺的素菜，颇有历史，相传还是徽帮……
安徽八公山雪月银球
    制法：取豆腐375克，用刀塌成细泥；水发……
福建汀州宁化田鼠干
    宁化田鼠干，又名老鼠干，米饭，米糠，猪肉……
福建同安封肉
    闽南同安县“封肉”。是将整块的肉装盆，加……
福建闽南糍团
    每逢春节，闽南农家有做糍团的习俗。特别在……
甘肃兰州干蒸百合
    制法：
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