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猪肉类

枸杞肉丝
【特点】滋阴补肾。适于体弱乏力、肾虚目眩、视觉模糊等症。

枸杞肉丝
【特点】滋阴补肾。适于体弱乏力、肾虚目眩、视觉模糊等症。

干贝猪瘦肉汤
【特点】滋阴补肾。适用于肾阴虚之心烦口渴、失眠、多梦、夜尿多等症

熘肥肠
【特点】滋味香浓,肠肥软烂。

螺炖肘花
【特点】猪肉松软,螺肉香脆,汁浓味鲜。

黄瓜炒猪肉片
【特点】猪肉滑爽,黄瓜脆嫩,味道鲜香。

莴笋拌白肉
【特点】猪肉不腻,味道鲜美.

五味白肉
【特点】猪肉不腻,味道可口

肉片烧茄子
【特点】质厚肉嫩,味道香美。

火爆腰花
【特点】质地细嫩,咸鲜醇厚。

皮片乳猪
【特点】制作艺术精细,色泽大红油亮,皮松软肉嫩滑,风味独特优美,驰名中外佳肴。

北杏猪肺汤
【特点】止咳化痰,补肺。适用于慢性支气管炎、肠燥便秘等症。

眉炸梅卷
【特点】造型美观,香脆可口

炸佛手通脊
【特点】造型美观,鲜香酥脆,别具一格。

玉兔五彩丝
【特点】造型美观,鲜咸爽口.

腐皮肉卷
【特点】造型美观,色泽金黄,腐嫩肉鲜,口味醇和。

合菜盖被
【特点】造型美观,多料多味。

鱼香肉片
【特点】有似鱼的香味(鱼香是川菜中的名味)。

鱼香肉片
【特点】有似鱼的香味(鱼香是川菜中的名味)。

虎皮肉
【特点】油亮光滑,纹似虎皮,软烂醇香。

虎皮肉
【特点】油亮光滑,纹似虎皮,软烂醇香

宫灯里脊
【特点】用料搭配适当,青豆翠绿,垦脊白嫩,色泽典雅,口味清鲜软嫩·

黑豆焖猪蹄
【特点】营养丰富,味道香醇

清炸里脊
【特点】饮酒佳菜,越嚼越香

芪烧活鱼
【特点】益气健脾,利水消肿。适于肺脾气虚所致的水肿胀满、咳嗽、气喘等症。