红烧龟肉
【特点】滋阴补血。适用于阴虚或血虚患者所出现的低热、咯血、 便血等症。

好丝百叶　
【特点】鱼肉肥嫩鱼肉肥嫩细腻，蘸以姜末、香醋，口味鲜美

清汤柴把鸭
【特点】营养丰富，清润滋补，清香浓郁

炒素什锦
【特点】颜色美观，口味清香微辣。

炸八块
【特点】颜色金黄，外酥里嫩，咸鲜味美，佐酒最宜。

麻仁酥鸭
【特点】形态美观，色调柔和，集松泡、酥脆、软嫩、鲜香于一体

柴把鱼
【特点】象形菜，似柴火捆，味厚鲜嫩，微辣。

紫龙脱袍
【特点】鲜香味美，诱人食欲。

酸辣鸡丁
【特点】鲜咸醇香，算辣适口。

鲜鱼生菜汤
【特点】鲜味突出，下饭尤佳。

芙蓉鲫鱼
【特点】味道鲜嫩，落口即溶，湖南传统名菜

玻璃鲜墨
【特点】味道鲜美，咸香适口。

面包鸡排
【特点】外酥里嫩，咸香适口。

麻辣狗肉
【特点】色泽油亮，味微麻辣，肉质软烂。

鱿鱼肉丝
【特点】色泽清新，味道鲜美