地址:太原市柳巷南路北口 电话: 简介: 该店是太原的一家制作和销售酱肉的老字号,开业于1938年。六味斋酱肉店制作的酱肉熟而不烂,甘而不浓,极有特色。该店制作的酱肉系列,如酱肘花、头蹄、香肠、酱鸡酱鸭等有20余种,很有名气。 六味斋酱肉店位于桥头街东口,分店遍布太原市。它是由北京的天福酱肘店、铺云楼肉店和天津的天盛肉铺三家各一名师傅在太原办的一家熟肉铺,已有60年的历史。六味斋生产的酱肉,博采京津肉食品之长,精工细作,味道香醇。现在逢年过节,六味斋日销酱肉5000公斤以上,已成为太原名店。